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	                                1.将牛仔骨放盘解冻
 
	                                2.用厨房纸巾吸干表面水份
 
	                                3.热锅将黄油融化
 
	                                4.放入牛仔骨香煎一面至颜色变黄
 
	                                5.再翻煎另一面
 
	                                6.黑椒汁放微波炉加热
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